إعتاد الكثيرمنا على تناول السكريات والحلويات يومياً لطعم لذيذ، لكن بحسب خبراء الصحة، يمكن أن يكون لها تأثير مُدَمِّرعلى أجسامنا.
كشف خبراء التغذية أن هناك فوائد عديدة للإقلاع عن السكرلمدة 30 يومًا، أبرزها
إنخفاض الكولسترول:
الإستهلاك المفرط للأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مستويات عالية من السكر يضربإدارة نسبة السكرفي الدم وقد يزيد من خطرالإصابة بمرض السكري من النوع 2.
تحتوي الحلويات والمشروبات، مثل المخبوزات والصودا والحلوى ومشروبات الطاقة، على سكريات سريعة الإمتصاص، مثل شراب الذرة عالي الفركتوز.
ترتبط الجرعات العالية من هذا النوع من السكربمستويات السكرفي الدم ومقاومة الأنسولين.
فقدان الوزن:
كما أن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكرغنية بالسعرات الحرارية ولكنها منخفضة في العناصرالغذائية المشبعة مثل البروتين والألياف.
لهذا السبب، يرتبط النظام الغذائي الغني بالأطعمة السكرية بزيادة الوزن، ويرتبط تناول كميات كبيرة من السكربإرتفاع نسبة الدهون.
يمكن أن يساعدك تقليل مصادرالسكرالزائدة على إنقاص الوزن، خاصةً عندما يقترن بنظام غذائي غني بالبروتين والألياف.
صحة الفم والأسنان:
في موازاة ذلك، من المعروف أن الأطعمة والمشروبات الحلوة ليست جيدة لصحة الأسنان.
يرتبط تناول الكثيرمن السكر إرتباطًا وثيقًا بزيادة خطرالإصابة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة لدى كل من الأطفال والبالغين، حيث تعمل البكتيريا الموجودة في الفم على تكسيرالسكر وإنتاج الأحماض التي يمكن أن تلحق الضرر بأسنانك.
لذا فإن خفض السكرالإضافي يمكن أن يحمي أسنانك، ومع ذلك، فإن تقليل السكرلمدة 30 يومًا فقط من غيرالمرجح أن يكون له تأثيردائم على صحة الأسنان.
تحسين صحة القلب:
ترتبط الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكرأيضًا بعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك إرتفاع ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الضار.
تشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول السكر يرتبط بزيادة مخاطرالإصابة بأمراض القلب والوفاة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الأطعمة التي تحد من زيادة السكر، مثل نظام باليوالغذائي والأطعمة النباتية الكاملة، تقلل بشكل كبيرمن عوامل خطرالإصابة بأمراض القلب مثل إرتفاع الدهون الثلاثية ومستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه المكملات الغذائية وغيرها من المكملات الغذائية التي تحد من السكرالزائد أوتقللها يمكن أن تشجع على فقدان الدهون، والتي يمكن أن تساعد أيضًا في تقليل مخاطرالإصابة بأمراض القلب.