الكمثرى هي واحدة من الفواكه الغنية بالعصارة والحلوة. تمتلئ الكمثرى بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والقيم الغذائية الأخرى التي تزود جسمك بالعناصر الغذائية التي يحتاجها بشدة. ستضمن الكمثرى في نظامك الغذائي تزويد جسمك بالعديد من الفوائد الصحية التي تتراوح من الهضم الجيد وإدارة الوزن وتعزيز صحة القلب.
الكمثرى مصدر للعديد من العناصرالغذائية بما في ذلك الألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على نسبة عالية من المواد الكيميائية النباتية، وخاصة مضادات الأكسدة.
الفوائد الصحية للكمثرى
1. يحسن صحة الأمعاء.
نحن نعلم أن الألياف تعمل بشكل جيد على الهضم، وتساعد أيضًا في تحسين مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل الإمساك. أظهر الكمثرى أنه مفيد لمشاكل الجهاز الهضمي لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تسمى البكتين، والتي تغذي بكتيريا الأمعاء وتحسن صحة الأمعاء. لذلك، لتحسين عملية الهضم، تناول الكمثرى بإنتظام.
2. تحارب الإلتهابات
الكمثرى مصدرغني بمضادات الأكسدة الفلافونويدية، والتي تساعد على محاربة الإلتهاب ومنع بعض الأمراض.
3. قد يعزز صحة القلب
الكمثرى مفيدة لصحة قلبك أيضًا. الألياف الموجودة في الكمثرى تلعب دورًا في خفض ضغط الدم والكوليسترول، وبالتالي تقليل مخاطرالإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكمثرى على عناصرغذائية أخرى مفيدة للقلب مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
4. يساعد في تخفيف التهاب المفاصل والصداع
يمكن أن تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الكمثرى في علاج التهاب المفاصل والصداع أيضًا. السبب الرئيسي للألم في مثل هذه الظروف هو الالتهاب. والفلافونويدات الموجودة في الكمثرى تحارب الالتهاب بشكل فعال وتقلل من خطر الالتهاب، وبالتالي تحسن كلتا الحالتين.
5. يحارب الجذورالحرة
كونها مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة مثل فيتامينC و Kوالنحاس، تساعد الكمثرى على حماية الخلايا من تلف الجذور الحرة.
هل يمكن أن تساعد الكمثرى في إدارة مرض السكري؟
الكمثرى مصدر جيد للألياف ولها مؤشرمنخفض لنسبة السكرفي الدم، وبالتالي لاترفع نسبة السكرفي الدم بسرعة كبيرة. يمكن لأي شخص مصاب بداء السكري أن يأكل الكمثرى طالما أنه يحتفظ بالجزء في الإعتبارمع إتباع نظام غذائي صحي.